GEMM Delice Plus Choklad/Pralinkyl

GEMM Delice Plus är skåp för choklad/praliner alternativt bakelser som kräver hög luftfuktighet. Skåpen för choklad har en Humidity Control 45-65% och pastryskåpen 60-90%. Skåpen rymmer 20st respektive 40st plåtar 400x600mm. Elektrisk fuktsensor för humidity control. Hög luftfuktighet för att bättre bevara färka produkter och spara energi.